Cauchemar en cuisine : le harcèlement moral par les chefs

 Depuis quelques années, les langues se délient en cuisine.

En effet, beaucoup de cas de harcèlement moral nous ont été rapportés dans la restauration.

Comment sait-on qu’on est victime de harcèlement moral ?

Les agissements sont divers :

-          Un torchon jeté à la figure,

-          Des coups de pied,

-          Pression intenable,

-          Des insultes,

-          Des agressions physiques et verbales,

-          Des agressions sexuelles,

-          Des brûlures au chalumeau,

-          Des menaces,

-          Des propos homophobes,

-          Etc.

D’autres agissements peuvent traduire des signes de harcèlement moral au travail :

Une mise à l'écart et un isolement injustifié ; la demande de tâches irréalisables ; les rumeurs émises ; des propos et attitudes infantilisants et humiliants.

En parallèle aux agissements de harcèlement moral qui dégradent les conditions de travail des salariés de la restauration, il semble que les conditions liées à l’hygiène sont également à revoir (rats dans la cuisine …)

Si en tant que salarié, vous subissez ce type d’agissements, il faut consulter un professionnel de santé et de droit.

En effet, dès que votre état de santé commence à s’altérer et que vous avez les premiers symptômes de Burn out, il faut agir.

Comment ?

Votre santé psychologique est importante : dès les premiers symptômes, il faut vous faire prendre en charge par des professionnels spécialisés.

Juridiquement, afin de savoir si votre cas correspond ou non à un cas de harcèlement, il convient d’être accompagné par un avocat.

Aussi, l’avocat pourra vous conseiller sur la question qui se pose très souvent : comment prouver le harcèlement moral ?

L’avocat pourra aussi vous conseiller afin de choisir les bons mots pour dénoncer cette situation et vous aider à sortir de la situation dégradante.